国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室,中国医学科学院创新单元2019RU014, 国家食品安全风险评估中心,北京 100021
彭子欣 女 研究员 研究方向为食品微生物 E-mail:pengzixin@cfsa.net.cn
杨大进 男 研究员 研究方向为食品安全风险监测 E-mail:yangdajin@cfsa.net.cn
R155
国家自然科学基金面上项目(32172314)
(NHC Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment, Chinese Academy of Medical Science Research Unit (2019RU014), China National Center for Food Safety Risk Assessment, Beijing 100021, China)
彭子欣,杨欣,李莹,杨舒然,闫琳,杨大进.我国熟制坚果与籽类食品中霉菌及其毒素污染状况研究[J].中国食品卫生杂志,2023,35(10):1460-1467.
复制