(1.国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021; ;2.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京 100050; ;3.石泉县妇幼保健院, 陕西 石泉 725200; ;4.湖南省疾病预防控制中心,湖南 长沙 410005)
高颐雄 男 助理研究员 研究方向为风险获益评估E-mail:youxiang20080919@126.com通讯作者:┣┣(中)通信作者┫┫尚晓虹 女 副研究员 研究方向为风险获益评估E-mail:shangxh2002@aliyun.com
国家自然科学基金面上项目(81172675)
(Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment Ministry of Health,China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021,China)
高颐雄,张红霞,胡余明,李梓民,尚晓虹,赵云峰,吴永宁.洞庭湖水域淡水鱼类脂肪酸含量研究[J].中国食品卫生杂志,2015,27(1):6-9.
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