邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的内分泌干扰作用及神经毒性研究进展
DOI:
作者:
作者单位:

(1.国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室,北京 100021; 2.中国疾病预防控制中心,北京 100050)

作者简介:

王永俊 男 硕士生 研究方向为营养与食品卫生学 E-mail:wangyongjun519@163.com通讯作者:┣┣(中)通信作者┫┫贾旭东 男 研究员 研究方向为食品毒理 E-mail:jiaxudong@cfsa.net.cn

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

国家自然科学基金(81202212)


Research advances in endocrine-disrupting property and neurological toxicity of di-(2-ethylhexyl)-phthalate
Author:
Affiliation:

(Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment of Ministry of Health,China National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100021,China)

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    摘要:

    邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)是一种使用广泛的邻苯二甲酸酯类增塑剂,该物质可以通过塑料制品迁移到环境中,亦可以通过食品包装材料直接迁移到食品中,从而对空气、水、土壤和食品造成污染。DEHP具有生殖和发育毒性、免疫毒性、胚胎毒性、肝脏毒性、神经毒性及致癌性等,同时可对内分泌系统造成一定的干扰。本文就DEHP的内分泌干扰作用和神经毒性及其两者间的相互作用关系进行综述。

    Abstract:

    Di-(2-ethylhexyl)-phthalate (DEHP) is a widely used phthalic acid esters plasticizer, which might migrate to environment through plastic products or directly migrate from packaging materials to food, polluting the air, water, soil and food. DEHP can induce reproductive and developmental toxicity, immunotoxicity, embryotoxicity, hepatotoxicity, neurotoxicity and carcinogenicity. At the same time, it can also impose a certain influence on the endocrine system. The endocrine-disrupting property and neurotoxicity of DEHP and the interaction between them was reviewed in this paper.

    参考文献
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引用本文

王永俊,马宁,李永宁,贾旭东.邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的内分泌干扰作用及神经毒性研究进展[J].中国食品卫生杂志,2014,26(5):515-520.

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  • 收稿日期:2014-03-04
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  • 在线发布日期: 2014-10-16
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