大豆异黄酮对大鼠内分泌干扰作用研究
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R151

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国家“十五”科技攻关重大项目(2006BAK02A07)


Study on Endocvine Disruptor Effects in the rat of Soy Isoflavones
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    摘要:

    目的探索大豆异黄酮(SIF)经口摄入后,在体内的抗雄激素作用机制和剂量-反应关系。方法选用4~5周雄性SD大鼠做HERSHBERGER试验,分别经灌胃给与0.2、0.5、1.5和4.5 g/kgBW的SIF,以3.0 mg/kgBW的氟他胺为阳性对照,0.4 mg/kg睾酮对照(TP组)和空白对照组,除空白对照其余各组均给予睾酮,所有剂量组连续灌胃10天。试验结束称量腹侧前列腺、精囊和凝结腺、肛提肌加球海绵体肌、阴茎头和尿道球腺重量,并测定促黄体激素和睾酮。结果和TP组比较,大豆异黄酮0.50,1.50和4.5 g/kgBW剂量组的体重和增重明显降低(P<0.05),1.50和4.5 g/kgBW剂量组的阴茎头/肾脏和尿道球腺/肾脏的比值降低(P<0.05),4.5 g/kgBW剂量组的肛提肌/肾脏比值降低(P<0.05),1.5 g/kgBW组的LH/T比值升高(P<0.05)。结论大剂量(1.5 g/kgBW和更高)的大豆异黄酮经口摄入产生抗雄激素作用,这种抗雄激素作用可能是一种间接效应。

    Abstract:

    Objective To investigate the androgen antagonists mechanisms in the rat of soy isoflavones in vivo,and also to study the relationship of dose-response.Method HERSHBERGER assay was carried out in immature male SD rats at the age of 4-5 weeks old,0.2,0.5,1.5 and 4.5 g/kg soy isoflavones,and 3.0 mg/kg flutamide as positive control,0.4 mg/kg Testosterone Propionate(TP).which was given to every groups,as negative control,vehicle as blank control,all groups were administered orally for 10 consecutive day.In the e...

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张文众,王伟,张晓鹏,宋雁,刘兆平,李宁.大豆异黄酮对大鼠内分泌干扰作用研究[J].中国食品卫生杂志,2009,(3).

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