F726.2
1.试行餐饮业卫生监督公示制度的背景 目前,我国餐饮业发展迅速,在我国社会经济生活中占据重要地位.根据全国卫生监督统计数据,2006年全国有餐饮经营单位、集体食堂和食品摊贩共计约234万余户,零售额连续15年实现两位数高速增长,预计2010年餐饮业对GDP的贡献率要达到9%,我国餐饮业对国民经济的贡献日益显著.
.餐饮业试行卫生监督公示制度问答[J].中国食品卫生杂志,2008,(1).
