为建立同时测定葡萄酒中多种防霉剂(多菌灵、噻菌灵、苯菌灵、敌菌灵、腐霉利、联苯)的快速检测方法，采用固相萃取前处理、紫外荧光双检测器技术，高效液相色谱法测定葡萄酒中6种防霉剂的残留量。葡萄酒中6种防霉剂3个水平的添加回收率(n=7)分别为多菌灵78％～97％、苯菌灵78％～109％、敌菌灵79％～103％、腐霉利84％～100％、联苯78％～101％、噻菌灵78％～96％；6种防霉剂的相对标准偏差(RDS)分别为多菌灵2．3％～5．2％、苯菌灵1．7％～8．1％、敌菌灵1．0％～8、2％、腐霉利3．1％～5．3％、联苯3．9％～6、1％、噻菌灵4．5％～8．1％；6种防霉剂工作曲线的相关系数r值均大于0．994，样品中6种防霉剂的最低检出浓度(s／n=3)分别为多菌灵10μg/L、苯菌灵50μg/L、敌菌灵50μg/L、腐霉利50μg/L、联苯5μg/L、噻菌灵2μg/L。该方法适合葡萄酒中防霉剂残留量的检测。