卫生部关于2004年冷冻饮品国家卫生监督抽检情况的通报
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    各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心 :根据 2 0 0 4年国家卫生监督抽检工作计划 ,我部组织全国部分省 (自治区、直辖市 )卫生行政部门对市售冷冻饮品进行了卫生监督抽检 ,现将有关情况通报如下 :据北京、重庆、辽宁、内蒙古、江苏、山东、河南、湖南、广西、贵州、西藏、甘肃、宁夏和新疆等 14个省 (自治区、直辖市 )卫生行政部门报告 ,经对 6 81份冷冻饮品的菌落总数、大肠菌群和致病菌等卫生安全指标依据国家卫生标准判定 ,结果 6 18份冷冻饮品合格 ,抽样合格率为 90 7% (不合格产品详见附件 )。抽…

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.卫生部关于2004年冷冻饮品国家卫生监督抽检情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2005,(1).

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