各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 ,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心 :食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全 ,关系到经济健康发展和社会稳定 ,关系到国家和政府的形象 ,党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。近期 ,国务院专门下发了《关于进一步加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)。《决定》以“三个代表”重要思想为指导 ,深刻分析了当前食品安全面临的形势 ,提出了加强食品安全工作的指导思想、工作原则和工作目标 ,明确了近期工作重点和将采取的重要措施。为贯彻落实《决定》精…