TS207.2
通过介绍国际食品标签标准的主要内容、制定及演变过程 ,分析不同历史阶段中食品标签在保护消费者利益、促进食品贸易公平方面发挥的重要作用 ,以及社会、经济、科技发展水平和文化背景等因素对其的影响。阐明在WTO贸易规则下食品标签在国际食品贸易中的现实意义。
殷文渊 张馨 赵丹宇.国际食品标签标准的演变及其在国际贸易中的意义[J].中国食品卫生杂志,2004,(4).