摘要:背景介绍全国食品添加剂标准化技术委员会 (ＴＣ11)是国家标准化管理委员会下设的 1个一级全国专业化技术委员会 ,成立于 1980年 ,此后每五年换届 ,本届为第五届。标委会由来自卫生部、国家石油和化学工业局、中国商业联合会、中国医药集团总公司、全国食品工业标准化技术委员会等部门的委员 30名 ,顾问 4名组成 ,主要负责食品添加剂使用卫生标准以及质量标准的制、修订工作。秘书处设在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 ,负责日常业务工作。由于香料标准化管理工作的特殊性 ,标委会下设食品香料分技术委员会 ,负责香料新品种的初审以…
