2000年10月26日一学生营养餐生产生企业向17所中小学供应营养午餐，其中5所小学同时发生食物中毒，5所小学1658名学生进食，84人发病，发病率为1.5%，主要症状为腹痛，腹泻，潜伏期6～22h，中位数17h，根据流行病学调查，临床表现，实验室检验结果分析，认为这是一起由Ⅱ型蜡样芽孢杆菌引起的细菌性食物中毒，可疑食品为加到26日午餐中的25日剩下的土豆烧牛肉和烩豆腐，经对症治疗后，全部病人症状绘解，预后良好，无危重病人和死亡病例。