摘要:各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 :当前 ,食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。为贯彻落实国务院领导的指示精神 ,尽快使我国食品卫生监督模式与国际接轨 ,我部在总结国外食品安全监管经验的基础上 ,结合我国食品生产经营现状 ,组织制定了《食品卫生监督量化分级指南》(以下简称《指南》) ,拟对食品生产经营单位实施量化分级管理 ,把问题较多的食品生产经营单位、群众反映较大的食品生产经营品种作为监督的重点。量化分级管理已在部分省 (直辖市 )进行了试点 ,从现有的经验看 ,这种模式对合理配置卫生人力资源 ,进…
