R155.3
1999年 6月 ,我区发生一起因食用烧鸡引起的食物中毒 ,经流行病学调查和实验室检查 ,证实是由奇异变形杆菌引起的。鉴于变形杆菌是一种条件致病菌 ,要确认为食物中毒病原菌 ,必须对该菌作出系统的鉴定 ,包括同源性实验 ,感染菌数及感染性试验。现将系统鉴定报告如下。1 流行病
李秀彬,陈萌莉,杨东霞,杨暑伏.一起奇异变形杆菌食物中毒的病原学鉴定[J].中国食品卫生杂志,2002,(2).
