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各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,中国预防医学科学院 :为配合对粮食制品中违法使用甲醛、吊白块的查处工作 ,我部于 2 0 0 1年 6月 7日下发了《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫法监发 [2 0 0 1]15 9号 )。经研究 ,发现《食品中甲醛次硫酸氢钠的测定
.卫生部关于甲醛、吊白块检验判定标准问题的补充通知[J].中国食品卫生杂志,2002,(1).
