D922.16
各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,中国预防医学科学院 :近日 ,重庆市卫生部门在监督检查中发现一些不法厂家用“毛发水”(胱氨酸下脚料———动物氨基酸水解液 ,含有砷、铅等有害物质 )兑制酱油 ,部分酱油已流入市场 ,重庆市卫生局已下发紧急通知 ,要求全省对调味品展开拉网式调
.卫生部关于严厉查处非法制售假冒伪劣调味品的紧急通知[J].中国食品卫生杂志,2002,(1).
