R15 TS201.6
本主要介绍美国食品安全系统的组成、各部门的责任、特点及美国的食品安全系统如何保证公众避免食品危害的侵袭。
李业鹏.美国食品安全系统(编译)[J].中国食品卫生杂志,2001,(4).