为全面掌握我区农村小卖部的食品卫生状况 ,加大监管力度 ,1999年 6月对全区农村小卖部食品卫生状况进行了随机抽查 ,现将调查结果报告如下。1 调查方法和调查内容1 1 调查方法 按随机抽样的方法 ,从全区 2 4个乡镇中各抽取 6个自然村作为本次农村小卖部食品卫生状况调查的范围 ,按照《食品卫生法》中所规定的内容制定统一的调查表 ,参加人员统一培训后进行现场调查。1 2 调查内容 小卖部卫生许可证、健康证办验情况 ,卫生许可证按《山东省卫生许可证发放管理办法》规定标准调查 ,有效期 3年 ,效期内每年一审验 ,未通过审验或不予审验…