TS218 R155.5
为提高保健食品功效成分检验工作的水平,卫生部食品卫生监督检所组织全国22个保健食品功效成分检验实验室参加了人参皂甙和褪黑素测定的质量控制,对质量控制结果进行了评价。质控结果显示,“人参皂甙”试样的检验结果的离散程度比较大,3个浓度水平均出现了离群值。有6个测定结果在3倍标准偏差(
韩宏伟 王竹天 杨祖英 杨大进 方从容 宋书锋.人参皂甙和裉黑素分析的质量控制[J].中国食品卫生杂志,2001,(3).