TS254.53 R155.5
近年来,我国保健食品发展突飞猛进,尤其是近两年来大量进口保健食品涌入我国,其中深海鱼油以其显著的降血脂功能而在保健食品中占有相当的比例.我们在负责保健食品的质量监测过程中,同时对其卫生指标进行了检测,现将进口深海鱼油类保健食品的卫生指标检测结果报告如下.
宋凤英,王永芳,侯维,赵謦.进口深海鱼油卫生质量调查[J].中国食品卫生杂志,2000,(1).
