天津市小学生营养状况调查
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    天津市小学生营养状况调查张兵1张惠敏2张万起3任大林3为了解当前小学生的营养状况及存在的主要问题,以便于正确地进行指导和普及合理营养知识,我们选择天津市6所小学的378名学生,进行7日膳食调查及体格检查。1材料与方法1.1对象选择天津市6所小学的3~...

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张兵,张惠敏,张万起,任大林.天津市小学生营养状况调查[J].中国食品卫生杂志,1998,(4).

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