选用甲基苄基亚硝胺(NMBzA)诱发大鼠食道癌及小鼠前胃癌作为模型,研究硒与癌症的关系.同时还观察了不同饲料硒水平时对大鼠食道上皮细胞 DNA 加合物的形成,DNA 加合物修复酶活性以及 c-myc 癌基因表达的影响.无论是对 NMBzA 诱发大鼠食道癌或小鼠前胃癌,均未见缺硒或补硒饲料有明显的影响,进一步研究 NMBzA 诱