秋生盔孢伞中毒调查报告
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    1990年4月中旬,有6例中毒患者因共食用焦脚茹,均在食后18小时发病,其中男 2人,女4人,年龄13—50岁。病前无进食腐败变质及其他特殊食物史。食菇量,多者350g,少者100g。主要中毒症状,初感恶心(6例)、呕吐(6例),继而反复剧烈腹泻(6例),大便呈水样便.伴头昏(6例)、畏寒(6例)、口渴(6例)、乏力(6例)、心慌(5例)、出冷汗(6例)、腹痛(5例,其中Ⅰ例出现满腹痛和反跳

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引用本文

张树溪,臧雪冰,彭继岩,毕兆和,黄生余,梁元春,李生元,向清华.秋生盔孢伞中毒调查报告[J].中国食品卫生杂志,1992,(3).

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