1.山东农业大学食品科学与工程学院,山东 泰安 271018;2.国家肉牛牦牛产业技术体系临沂站, 山东 临沂 276000;3.国家肉牛牦牛产业技术体系乌拉盖站,内蒙古 锡林郭勒盟 026321
张皓琪 男 在读研究生 研究方向为食品微生物 E-mail:zhq13425@163.com
张一敏 女 教授 研究方向为肉品科学 E-mail:ymzhang@sdau.edu.cn
R155
国家重点研发专项(2019YFE0103800);国家现代农业产业技术体系(肉牛牦牛,CARS-37);山东省农业重大技术协同推广计划项目(SDNYXTTG-2023-26);山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-08-10,SDAIT-09-09)
1.School of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Shandong Taian 271018, China;2.Linyi Station of China Agriculture Research System (beef), Shandong Linyi 276000, China;3.Wulagai Station of China Agriculture Research System (beef) Inner Mongolia Wulagai, Inner Mongolia Xilingol League 026321, China
张皓琪,董鹏程,朱立贤,刘昀阁,毛衍伟,罗欣,韩广星,郝剑刚,张一敏.中国畜禽源单核细胞增生李斯特菌流行性的系统回顾及荟萃分析[J].中国食品卫生杂志,2023,35(7):1120-1128.
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